가을바랍이 선선해지는 저녁, 어르신들의 밥상에도 작은 색채를 더해드렸습니다.

곱게 채 썬 당근과 시금치, 고사리, 콩나물 등 하얀 쌀밥 위에 예쁘게 올라가고, 그 위에 고소한 참기름 한 스푼과 알맞게 매콤한 고추장이 더해지니, 보기만 해도 침이 고이는 비빔밥이 완성되었습니다.

어르신들께서는 색색의 나물을 골고루 비비시며 "예쁘게도 담았네"하고 웃어 보이셨습니다. 한 숟갈 크게 떠서 드시고는 "고소하니 참 맛있다"며 흐뭇해하시는 모습에, 저희도 마음이 따뜻해지는 저녁이었습니다.

건강한 나물 반찬 하나한에 정성을 담아, 앞으로도 맛있고 든든한 식사로 어르신들의 하루를 채워드리겠습니다. 🥗